Cambio climático y viticultura: talleres gratuitos mostrarán nuevas herramientas para el manejo del viñedo
El Consorcio I+D Vinos de Chile realizará en septiembre dos talleres gratuitos para acercar al sector herramientas desarrolladas y validadas en condiciones productivas reales, orientadas al control de oídio, la anticipación de heladas y golpes de calor y el manejo del follaje. Las jornadas se realizarán en Viña Santa Rita, Alto Jahuel, y en la Universidad de Talca, Campus Colchagua.
El cambio climático está transformando las condiciones de la viticultura chilena y aumentando la necesidad de contar con información y herramientas que permitan tomar decisiones más oportunas en el viñedo. Eventos climáticos adversos, presión sobre los recursos hídricos y desafíos fitosanitarios como el oídio exigen avanzar hacia sistemas productivos más eficientes, sostenibles y resilientes. Frente a este escenario, el Programa de Cambio Climático del Consorcio I+D Vinos de Chile desarrolla investigación aplicada, tecnologías y prácticas orientadas a disminuir brechas técnicas y apoyar la adaptación del sector.
Como parte de este trabajo, el Programa ha avanzado en el desarrollo y validación de modelos predictivos de heladas y golpes de calor,. Estos desarrollos se complementan con una red que actualmente integra 52 estaciones meteorológicas instaladas en 52 campos pertenecientes a 25 viñas, entre las regiones de Coquimbo y Los Lagos, cuya información es centralizada a través de Datavid, la plataforma agroclimática del Consorcio.
Otro de los desarrollos corresponde a una herramienta para optimizar el control de oídio en viñedos, que combina información microclimática, el índice de riesgo climático de Gubler–Thomas y monitoreo de síntomas en terreno para orientar la oportunidad de las aplicaciones. En los cuarteles piloto evaluados, las validaciones han permitido reducir el número de aplicaciones respecto del manejo convencional, manteniendo niveles adecuados de control de la enfermedad. Los ensayos comprenden 14 unidades piloto en siete viñas y en un total de 87 hectáreas, con una reducción promedio del 55% en el número de aplicaciones respecto del manejo convencional, resultados que pueden variar según las condiciones de cada cuartel, principalmente la variedad, además de su historial, sistema de conducción y expresión vegetativa.
El desafío ahora es avanzar desde el desarrollo tecnológico hacia su transferencia y adopción por parte de quienes toman decisiones en terreno. Con ese objetivo, el Consorcio realizará el taller “Herramientas para el control de oídio, manejo del follaje y anticipación climática en el viñedo”, una instancia presencial que permitirá conocer resultados de I+D y herramientas aplicables al manejo productivo. La jornada abordará el uso de información para optimizar el control de oídio, modelos predictivos de heladas y golpes de calor y técnicas de manejo del follaje orientadas a favorecer la aireación del viñedo.
Más que presentar tecnologías de manera aislada, los talleres buscan mostrar cómo transformar datos, conocimiento científico y monitoreo de terreno en mejores decisiones para la viticultura. Dirigido a equipos técnicos, administradores de campo, asesores y viticultores, estas herramientas pueden aportar nuevos antecedentes para anticipar riesgos, hacer un uso más eficiente de los recursos y evaluar estrategias adaptadas a las condiciones de cada territorio. Esta etapa de mayor vinculación con las viñas forma parte de uno de los objetivos centrales del Programa: facilitar el uso de los desarrollos generados y promover su adopción en condiciones productivas reales.
La primera jornada se realizará el jueves 3 de septiembre, a las 9:30 horas, en Viña Santa Rita, Alto Jahuel. La segunda tendrá lugar el jueves 10 de septiembre, a las 10:00 horas, en la Universidad de Talca – Campus Colchagua, Santa Cruz. Ambas actividades son presenciales y gratuitas, con cupos sujetos a inscripción previa.
Taller Viña Santa Rita – Alto Jahuel | 3 de septiembre, 9:30 hrs. Inscríbete aquí
Taller Universidad de Talca – Campus Colchagua | 10 de septiembre, 10:00 hrs. Inscríbete aquí
Por Comunicaciones
Consorcio I+D Vinos de Chile
